Wow, was für eine tolle Verkostungswoche! Alles vier verkosteten Biere konnten uns vollends überzeugen! Deswegen sprechen wir unumwunden eine glasklare Empfehlung für die folgenden Biere aus: Das Festbier von der Privatbrauerei Ettl, die Summa Hoibe vom Schönramer, das Bernsteinzauber Weissbier von Hopfenheld Expertenbiere und dem Luna Hop Italian Style Pilsner…
Vergangene Woche brachte uns einen bunten Biermix in die Gläser. Ein Dunkles Falk gab's von der Brauerei Bruckmüller, eine Symbioss aus Dunklem Lager und Dunklem Weissbier. Weiter ging's mit dem Alkoholfreien Hellen von der Landbrauerei Schneider, gefolgt vom Chabeso Russ der Brauerei Hacklberg. Den Abschluss machte das 1st Bavarian Pale…
Das Jahr neigt sich langsam dem Ende zu, die ersten Weihnachtsbeleuchtungen sind aufgehängt und die Tage werden deutlich Kürzer. Die perfekte Zeit um im gemütlichen zuhause ein paar gute Biere zu verkosten! In der vergangenen Woche freuten wir uns über folgende Bier im Glas! Den Hellen Bock "Munique" vom Giesinger,…
Drei super Weißbier und ein tolles Zwickl flossen in der vergangenen Woche in unsere Gläser. Mit dabei waren die Granit Weiße vom Apostelbräu in Hauzenberg, ein Hefeweissbier von der Weißbierbrauerei Wiefelsdorf, das leichte St. Wolfgang Weissbier von der Dampfbierbrauerei Zwiesel und das Zwickl vom Adlerbräu in Stettfeld. Wir wünschen euch…
In der vergangenen kalten und nebligen Novemberwoche flossen folgende vier Biere in unsere Verkostungsgläser:Das Urhell vom Hofbrauhaus Freising, ein leichtes dunkles Schankbier vom Manns Bräu aus Bamberg, ein helles Export von der Privatbrauerei Schweiger und mit dem Steinbier eine absolute Rarität von der Brauerei Leikeim! Wir wünschen euch einen tollen…
In der vergangenen Wochen konntet ihr bei uns einen sehr interessanten Beitrag über den Apostelbräu in Hauzenberg lesen. Solche Artikel zu erstellen kostet natürlich viel Zeit, deswegen gab's nur drei Biere in der Verkostung. Mit dabei waren das "Weizen fit" vom Wolferstetter Bräu in Vilshofen, ein Dunkles vom Augustiner in…
Die Definition von Wahnsinn ist immer das gleiche zu tun aber andere Ergebnisse zu erwarten. Dieser Spruch von Albert Einstein besitzt heute mehr Tragkraft denn je. In der Bierbranche jagt zur Zeit eine Insolvenzmeldung die nächste. Die Gründe dafür sind mannigfaltig. Von der Politik verursachte Faktoren wie die in Deutschland…
Auch in der vergangenen Woche hatten wir wieder vier verschiedene Bierstile im Glas. Solche Wochen sind für uns am interessantesten, decken sie doch ein breites Geschmacksspektrum ab und genau diese Vielfalt ist es doch, die wir Bierliebhaber haben möchten. Den Weg in unsere Gläser fanden das Falk Hefeweizen von der…
Bunt gemische Woche! Ein Helles, ein Leichtes Helles, ein Kellerbier und ein Weißbier flossen in der vergangenen Woche in unsere Verkostungsgläser. Von Hopfenheld Expertenbiere hatten wir den Blondschopf, vom Heller-Bräu gab's das Stiftsgartenbier, die Schlossbrauerei Naabeck war mit dem Spielberg Leicht vertreten und vom Wildbräu haben wir das Grandauer Weißbier…
Wenn wir unsere wöchentlichen Berichte zur Zusammenfassung der Verkostungen schreiben, wird einem erst bewusst wie schnell die Zeit vergeht. Wir hatten letzte Woche bereits KW41, in 11 Wochen ist das Jahr 2025 schon wieder Geschichte. Das bedeutet aber auch das wir uns im Herbst befinden, die Zeit für Dunkle und…
